１９９８年に宮古島に移住。

プロフィール

カースケ&Mer（マー）

Author:カースケ&Mer（マー）
１９９８年に東京から宮古島に移住。
カフェ&貝工房「マーメイド」経営。
南国雪降りアイス、食べに来てね！(^_-)

ローゼル

2006/11/12(日) 12:12:50

ローゼルの花と実です。
実のまわりの「蔀（ほう）」と「ガク」を泡盛と氷砂糖に漬けこみます。
これをリンゴ酒とブレンドしてマーメイドオリジナル
「ローゼルアップル酒」の出来上がりです。
甘くてフルーティー。色もキレイです。

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